Fidele Guingane
Az. Agr. De Filippo Giuseppe
Via Castiglione 55, 71121 Foggia (FG)
Estensione Totale Azienda Agricola: 425 ha
Colture principali:
Grano (300 ha)
Asparago (75 ha)
Vite (50 ha)
Conosci Fidele
Fidele Guingane ha 52 anni ed è un agricoltore da ormai una trentina d’anni. Per un certo periodo ha anche lavorato come elettricista, in Italia, ma non riusciva a stare lontano dalla sua vera grande passione: la terra.
Conosci l’azienda
Nell’Azienda Agricola Giuseppe De Filippo, a Foggia, c’è un vigneto, di cui si occupa Fidele, e 400 ettari di terreno coltivati ad asparago, prodotto tipico di Capitanata, pomodoro e cereali. L’Azienda, a carattere familiare, rivende i prodotti tramite cooperativa. Fidele è uno dei dipendenti e cerca sempre di produrre di più e meglio, di ottenere il cibo più sano possibile e ben pagato. Purtroppo i prezzi bassi non sono l’unico problema: anche i cambiamenti climatici e la scarsità di molecole per i trattamenti complicano questo lavoro. Da Focus Coltivazione di BASF, Fidele vuole imparare come risparmiare, pur continuando a offrire un ottimo prodotto.