Conosci gli agricoltori e i tecnici del Pomodoro in Puglia

La coltivazione del pomodoro nella provincia di Foggia rappresenta un’attività economica estremamente rilevante, dato che il 40% del pomodoro italiano viene proprio dalla Capitanata. La provincia di Foggia è leader nel comparto con 3.500 produttori di pomodoro che coltivano una superficie di circa 17.000 ettari.

Si tratta di numeri importanti nell’economia generale e di produzioni, che vanno difese in maniera efficace e sostenibile. Tecnici e agricoltori sono chiamati a fare spesso delle scelte agronomiche e tecniche complesse e mettere in campo tutti i loro segreti, per ottenere un prodotto finale di valore.